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Chopp Hop Fall
Risoto de Hop Lager
Cremoso, aromático e com um toque de lúpulo para realçar pratos especiais.
Tempo:
45 min
Rendimento:
3 porções
Harmoniza com:
Chopp Hop Fall
Video em breve
Em breve teremos o passo a passo desta receita em video.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz arbóreo
- 250 ml de Chopp Hop Fall
- 1 litro de caldo de legumes quente
- 1 cebola pequena picada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 80 g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- 1 Refogue a cebola em uma colher de manteiga até ficar translúcida.
- 2 Adicione o arroz e misture por dois minutos.
- 3 Acrescente o Chopp Hop Fall e mexa até reduzir.
- 4 Adicione o caldo aos poucos, mexendo sempre, até o arroz ficar al dente.
- 5 Finalize com manteiga, parmesão, sal e pimenta.
